3 resep klepon manis gurih dan lezat-Terdapat banyak cara membuat kue klepon yang lezat serta lezat. Terlebih klepon yang terbuat mempunyai tekstur lembut serta isiannya lumer di mulut.
Tetapi, Kamu butuh kesabaran, ketelatenan dalam membuat sajian kue tradisional ini. Karena, cara membuat kue klepon ini memerlukan metode tertentu. Semacam kita tahu, klepon ataupun kue klepon ialah jajanan pasar tradisional Indonesia.
Santapan ini dibuat dari tepung beras ketan yang dibangun semacam bola-bola kecil serta diisi dengan gula merah. Keunikan dari klepon yaitu wujud serta rupanya yang menggemaskan. Tidak hanya berupa bulat-bulat, klepon pula bercorak hijau terang serta ditaburi dengan parutan kelapa.
Buat rasa, klepon mempunyai cita rasa yang gurih dari kelapa serta manis legit dikala digigit. Isian gula merahnya meleleh di mulut. Nah, saat sebelum mengenali cara membuat kue klepon, Kamu butuh ketahui bahan-bahan apa saja yang diperlukan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan, ialah tepung ketan, tepung beras, air seperlunya, perisa pandan, gula merah, serta kelapa parut yang telah dikukus. Setelah itu, masuk ke cara membuatan kue klepon.
Cara membuat kue klepon, awalnya menguleni adonan tepung ketan, tepung beras, air serta perisa pandan. Kemudian, aduk rata adonan tersebut serta wujud bulat- bulat dengan dimensi yang sama.
Cara membuat kue klepon berikutnya ialah, mengisi bagian tengah adonan klepon tadi dengan gula merah. Setelahnya, rebus adonan sampai mengambang. Tiriskan, kemudian sediakan di atas piring. Terakhir, tambahkan taburan kelapa parut.
3 resep kue klepon
Penasaran semacam apa sih cara membuat kue klepon serta resepnya? Berikut cara membuat kue klepon versi Asupan Hidup.
Resep kue klepon isi gula merah simpel
Bahan- bahan:
* 250 gram tepung ketan
* 50 gram tepung beras
* Seperlunya air pandan
Bahan isi:
* Seperlunya gula merah, potong dadu
Bahan taburan:
* Seperlunya kelapa parut yang telah dikukus
* daun pandan
* garam
Cara membuat kue klepon gula merah:
1. Uleni bahan bola ketan hingga tercampur rata serta dapat dibangun.
2. Bila adonan bola ketannya telah jadi, ambil sedikit adonan kemudian isi dengan gula merah, wujud jadi bulat- bulat semacam bola- bola kecil, kemudian sisihkan.
3. Setelah itu rebus air sampai mendidih. Masukkan adonan tadi yang telah diisi serta dibangun.
4. Rebus sampai adonan mengapung. Angkat, kemudian sediakan di atas piring.
5. Taburi kelapa parut yang tadi telah dicampur daun pandan serta sedikit garam supaya lebih gurih. Sediakan.
Baca juga Resep kue lapis legit manis dan lembut
Resep kue Klepon ubi
Bahan- bahan:
* 200 gram ubi merah dikukus setelah itu haluskan
* 150 gram tepung ketan
* 1 sdm gula pasir
* 1/ 2 sdt garam
* 50- 60 ml air hangat
* 2 1/ 2 keping gula merah, disisir
* 1/ 2 butir kelapa parut dikukus bersama 1/ 4 sdt garam
Cara membuat kue klepon ubi:
1. Awal, sisir gula merah sampai halus.
2. Kemudian kukus ubi, angkat serta haluskan kala masih panas.
3. Setelah itu, tambahkan gula pasir, tepung ketan, serta air. Uleni hingga adonan dapat dibangun.
4. Ambil 1 sdt adonan ubi, setelah itu beri isian gula merah di bagian tengahnya serta wujud bundar.
5. Rebus air seperlunya, masukkan adonan klepon. Rebus sampai mengembang serta mengapung, angkat serta setelah itu gulingkan di atas parutan kelapa. Sediakan.
Resep kue Klepon merah putih
Bahan- bahan:
* 500 gram tepung ketan
* 100 gram tepung beras
* 450 ml air hangat
* 1 sdt garam
* Gula merah diiris tipis- tipis
* 1 kelapa parut muda
Cara membuat kue klepon merah putih:
1. Awal, kukus kelapa muda sepanjang 10 menit, angkat, tiriskan. Taburi garam, aduk rata, kemudian sisihkan.
2. Sehabis itu, buat adonan, campur tepung ketan, tepung beras, serta air, aduk rata.
3. Sehabis itu, siapkan gula merah, iris tipis- tipis buat isian klepon. Ambil adonan, tambahkan gula merah, kemudian bulatkan.
4. Rebus air seperlunya, masukkan adonan klepon. Rebus sampai mengembang serta klepon mengapung, angkat.
5. Setelah itu gulingkan di atas parutan kelapa. Sediakan.
Selamat mencoba!!!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar